吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
2 C% J9 @' R* j* K: o; j `. E公仔箱論壇冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。* k1 m, G) U2 D& g
; ? r' ~- Z8 Z5 K9 m& C8 \www1.tvboxnow.com使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，
& `4 b# t1 X) I* C% Rtvb now,tvbnow,bttvb如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
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& `" B& ]- _- S" l" C0 |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 b3 A- B. K# ]# s7 K+ P
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。
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此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，公仔箱論壇( |8 L/ p; S) H M5 G
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如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。 公仔箱論壇! I2 y0 r9 |1 _: p4 I
7 A0 @7 Q: v# g6 ^5 a+ u- T公仔箱論壇記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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