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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 K: o* T" O9 G
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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# j; J6 V' L/ G4 T2 S8 B/ N+ \www1.tvboxnow.com店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。www1.tvboxnow.com- ?& A* O0 Z5 q, d; @
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。tvb now,tvbnow,bttvb( H/ l6 A: U  l4 t* e( p

: G- e8 T6 p6 g. ]1 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。* p6 f9 f: f0 }. V: G: O
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。* D5 x: _2 ~6 P9 s

6 Z  |) X3 [/ T, }黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) www1.tvboxnow.com6 F6 g1 A" x5 c! O: {1 t; p
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
6 Y8 W4 f4 J. k6 y; t1 B/ H# i黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) www1.tvboxnow.com& S4 L4 W8 b) J  ?. p6 v! R% h$ b
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
, q  R) `6 @% d/ B0 sXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)tvb now,tvbnow,bttvb- y3 a- |3 F0 T9 r, }5 _5 S

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5 [: j8 D# c5 S- j地址: 地址荔枝角長義街
! t" d; e% ^0 W* t# d* k0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn5 X& }4 |$ }9 V0 y
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