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材料0 M8 R# \; H) i
水.....6杯www1.tvboxnow.com: a1 ?! S' f& v1 x' ^8 L
白飯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 R: J, W3 D
薑絲.....少許
8 i _( m' C( K! s! _- Y乾干貝.....1兩公仔箱論壇1 b7 K; G8 B9 M. _. {7 g! m' |
田雞肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 `# j G" V9 w7 f
太白粉.....少許公仔箱論壇! q6 T, H& H0 n) h2 |2 |9 u0 F
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4 s7 S9 R3 m$ j9 k! Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& n1 A7 \2 Q8 O1 S- k& u! x# t1 swww1.tvboxnow.com鹽.....少許www1.tvboxnow.com$ h$ a& e. T/ {+ W7 N( [0 m- F7 U
雞粉.....少許
" {8 u- [$ U& _' D# @* s胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ n# t) }) [% y8 {$ Y
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5 ~ j; b9 N; d6 |' N) i作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 b6 X, G$ f0 ]
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。
^) P- w/ k' b1 a, t' n2 s* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 }) ]) e6 F2 I/ z1 M" s
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇3 ^3 b- W) ?' L9 O3 w
# h7 W( E9 `2 e$ Y9 J. {1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。www1.tvboxnow.com3 H* J9 H0 W2 R P
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若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。www1.tvboxnow.com: l* J( A! O7 Y; g' L3 b1 e! g
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