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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇% V& ^, E% \6 }5 c* W
合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. z) l" ^0 b8 S
酥皮紙.....3塊
6 e* ` X4 M+ ttvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....10克; U- W6 g' w( G0 z; s9 a0 p9 u; m2 v
溶牛油.....20克
0 r- J( K' A0 h1 u3 [tvb now,tvbnow,bttvb沙律蔬菜.....50克
7 l c' X* P/ X ]& Q公仔箱論壇Brie芝士（約重 90克）.....1件. `* y2 x p2 ]8 y$ F) c
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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0 {; [$ ]+ S; f3 m) u& u* d3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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: e( W M! T* Y! B; o! C1 }: ^9 cwww1.tvboxnow.com4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。www1.tvboxnow.com/ D" Q& S! u( w' M
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Tips
1 T$ r* R! {) ^9 K, G Q/ Nwww1.tvboxnow.com1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
1 W4 ]; O- O. L3 l% c- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q+ l! o' V4 F+ I- n
2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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