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材料
' \9 U( r0 O6 f3 s9 u q/ mtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
4 V' t. D3 _- \tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克
, O* l( C1 i$ P2 O3 ?( u! Q: ^碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' d! h( ]/ m8 ^ u" j' f
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
8 v$ W3 Z: D4 c0 f罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇: |7 S1 _/ p# M
牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ Y4 a/ Z8 @- @0 M; V6 `
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做法
$ v! @8 @* `; F0 i4 w: v公仔箱論壇1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。' V6 Q9 S* l1 I6 I) W8 k c
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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7 g: c$ W: e! l7 H公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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