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食材www1.tvboxnow.com: z$ I* \, R$ `. O' c
米酒頭 1瓶www1.tvboxnow.com4 Q8 O! u( k+ A* L* a
當歸.....2片0 q( Z- K) R& U
香菇.....3-4朵
" {1 `. G G/ k9 ^1 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/4顆
' M$ ~) Y2 `( R4 U% a, ]# q) ^- Q公仔箱論壇枸杞.....約1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: D5 n8 @$ S- k8 `2 s; M* `. R
胡麻油.....2.5大匙
) j9 M* v. r h9 y' h老薑.....1塊(約50g)
. W) ]0 b: B" W雲林土雞切塊.....1盒600gtvb now,tvbnow,bttvb) f( n7 F1 W% n4 X% a' l
五木燕麥麵.....3束(3人份)
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' j" L* z# H# f* x* j
鹽.....適量
) N. N+ J7 e( m, U8 \+ Uwww1.tvboxnow.com紅冰糖.....適量
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0 k$ ?, {- C7 ~! k/ itvb now,tvbnow,bttvb做法
( s! s2 ]( J$ V- \公仔箱論壇1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!公仔箱論壇- t7 D C- f4 ~& v. I7 d1 M
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)公仔箱論壇6 z* _# ]4 n: d3 `, x& x3 ~
( T0 {& E! E5 K7 V4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出www1.tvboxnow.com0 }7 T- m( D' L3 }
5 z5 a; c& b9 ^www1.tvboxnow.com5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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