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1 a( o. L3 Q, Z$ O) ~, e9 i. C# Owww1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇" X) q0 |$ O0 U) a% Z3 O
水.....1杯
/ }0 y8 i- i, `) u- M公仔箱論壇玉蕈.....2兩 Z8 J+ W6 L! A* I
白米.....1杯
- b1 T. K- R% g公仔箱論壇生蛋黃.....1個www1.tvboxnow.com5 n5 S! @/ _; i0 c7 Q5 w6 }
公仔箱論壇- u$ j$ x) M0 }' e5 b
調味料公仔箱論壇% p# c% {! _6 e( [2 }
鹽.....1小匙
; i/ W% A2 ~+ h! H, o1 N+ U( dwww1.tvboxnow.com糖.....1/3大匙
# w" r2 C. q8 Q9 L9 itvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙www1.tvboxnow.com. d# `$ _1 t# j
柴魚汁.....1/3大匙
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作法
* ~( ` O* F- ?7 ~6 u公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。公仔箱論壇# h3 t# h. }) p+ P2 V
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 B | H' P3 ~* b
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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