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鹽.....80公克
% C5 v3 Q! q7 m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# @! o: `5 [3 u& ~1 t' v* t1 U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) S# S7 `- \, f6 m! H6 g# ~, d
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。5 L/ w. {/ ` Y3 _
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& [* u& _! i* C! e
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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0 F! s& ?/ x) C3 X公仔箱論壇4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。" p% H3 e% m/ E3 C' @* V
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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