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: C' t3 W" L% z A% Vtvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇$ ~ _: [3 u' A! w, }
洋蔥絲.....半顆
3 ?0 Q3 b; q- `% y2 N# \4 x公仔箱論壇去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇' j( v$ P! k4 k9 e" W. `
1 W/ @9 T0 u) F7 H7 i/ q3 |7 c0 x& C% `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( c' P. p& _5 A& r5 r- ~
醃料公仔箱論壇: _" v2 d* Z+ T( I2 a
海鹽.....適量
9 M ^0 `- y9 s ?: n& ]8 [; @醬油.....2大匙
4 e6 _0 P6 b9 l$ g5 v$ L公仔箱論壇黑胡椒.....適量
7 F" @! F* w7 e4 m$ Wwww1.tvboxnow.com白胡椒.....適量9 D0 }4 k6 v8 J
柳橙汁.....30ml
7 ], e9 c4 \5 d4 q公仔箱論壇洋蔥碎.....半顆
7 j5 r" z+ ^ a$ ?3 ~: k檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: v1 Q. w$ p- `- X" C- h
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2 f( n2 I4 T# c0 N; f5 X5 [$ W作法：
. ^: _' j1 D, K% T- A' ?- e公仔箱論壇1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。# Y$ \4 n. U+ J1 k
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 q( x) W/ s3 a
; M* F8 a' @% s0 f d3. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# V' s2 C5 {) w4 V, m2 {
& S9 y" Y' X' r) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。2 D9 Q" T& n+ o
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。- z& ?' T3 t( I: R0 O8 J
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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