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材料
5 M/ @9 b1 p7 D' X' J公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙公仔箱論壇% A" T+ V6 m. w
乾蔥碎....2茶匙, p5 L+ Y& a: h/ @3 o9 |) |3 b
免治雞肉....90克
9 u" w4 Z4 ~& s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克
8 C! i& _- B. Fwww1.tvboxnow.com甘筍[切細粒]....50克
+ J$ _: ` }, D D" e+ N' \- C$ Y( ~# Mwww1.tvboxnow.com馬蹄[切細粒]....25克0 X+ J# [4 F* R+ S
松子仁.[烘香]....50克
# Q. V, [# k) m: N7 R甜紅椒[切細粒]....90克
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* S- s* w/ L, L, s" p0 a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O6 U/ S- N/ v; N( |! [粉糰
2 }7 J# i. J4 T+ `3 N2 \( v油....30克公仔箱論壇5 y0 r k% t# q; m
芝麻.... 適量
/ _- Z$ `6 S* g* @4 `# owww1.tvboxnow.com麵粉....250克4 s" m5 o0 ?: ^
泡打粉....2克www1.tvboxnow.com' r+ ]$ A7 g6 j
乾酵母....2克tvb now,tvbnow,bttvb* v" x1 f" f5 @5 B) m
叉燒醬....1湯匙
. i/ G* [1 B' iwww1.tvboxnow.com水....100~120毫升tvb now,tvbnow,bttvb. A3 W; ~ B6 |
* d, q6 w, k% B' x2 Dtvb now,tvbnow,bttvb, X5 R: \. O$ K* O
醃料
+ @) |' Q" w, z) a6 A v純正芝麻油....1 茶匙
" w" m5 @5 \$ _公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. v! _: E# k' ^) K: q' ~
( s2 e8 @' q0 C
U% q% Y5 K3 Y6 C8 g, t* Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇. X4 I0 ^# M& [5 N0 x5 R$ g& Y8 q
水....2湯匙
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叉燒醬....1湯匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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6 ^! ?# }5 X0 T) {( Q/ O$ Y3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。, }. Z0 y2 k H# M# M; o! ?% }) V! |
5 p' U( ~# h1 j& K4 N: atvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。4 U$ n, g9 E1 Q# o$ J
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。www1.tvboxnow.com/ R+ e- z' R0 E& O9 d, M
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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