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食材
/ o4 p6 I+ O- F* b水....600cc 公仔箱論壇% G6 K6 b! C( I1 e1 D6 m# M' b* z
蓮藕片....1段
: e. r' D/ K- M# v! s owww1.tvboxnow.com老薑母糖....1塊- H1 H. u, j8 O( |& y
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+ j* c1 }. W1 P" @, O( }. a) h1 C作法
: q% n( P! B7 s, g3 b公仔箱論壇1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb. v9 ~' A& X* Q. U+ l, A Q
8 n0 t( o& W1 q7 G2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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$ y; {7 E$ S# W- m, _5 qwww1.tvboxnow.com3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇" a' s. f8 I0 o5 c' g* s
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇. i4 `# u1 K- F
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Tips
$ P& {: w" d0 P8 O6 B1 ^- C3 S如何選蓮藕:1 Q; X6 h9 X4 }, @
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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8 j( b3 ^ A4 K: O2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。www1.tvboxnow.com3 P" J& C0 k. E8 h; u
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& _: R6 e+ M$ v' S
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* @0 C- l2 d# G) ~
: Z$ n! W4 M2 j& h: L7 m0 c5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。www1.tvboxnow.com4 ~; D B# s- Z" o
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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