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[中式食譜] 水煎南瓜餅


) ^+ W: `4 Z5 Q: ]4 H2 k9 [食材
5 q0 b' l7 e2 Q公仔箱論壇糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb" |. M& V) E; P2 @8 o( A
芝麻....3-4大匙
( ?# y+ t* r. i4 m1 I% {www1.tvboxnow.com南瓜泥....240克
# }, I+ J" I0 x) X1 L, g- Qwww1.tvboxnow.com糯米粉....150克www1.tvboxnow.com" h+ n5 ~  [9 ]; r. F
低筋麵粉....50克
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3 z5 S; w6 q/ Awww1.tvboxnow.com作法
& L! G, Q. U1 n" J& }7 w1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! Z0 |- G0 r( _9 Z2 [  z
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 j$ P* c8 l& |

9 |2 E( |9 _1 c4 [www1.tvboxnow.com3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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- d. N( h% G5 S" y+ L1 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油
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! }9 ^- W' f( u5 E! [/ Uwww1.tvboxnow.com5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘www1.tvboxnow.com1 s' E% ]6 c6 i6 w! E% i. Z% _
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" M) \; h( q& O( e, S
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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7 J9 U+ k$ q( T8 C5 Q! o- r5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ ^' I) ]1 g/ y  @: o
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