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材料
% O6 Y6 [: F0 Y. h3 T# `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙
' v# n0 e. z) r9 o1 `" Y百頁豆腐.....2條
6 e2 o- c1 ~: a& h- c蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, R- `3 D% g! a8 C
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+ I2 m, b5 b1 [5 A! C; n* I作法tvb now,tvbnow,bttvb' F0 @) n" t; k' |" E# v8 [& T
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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# d; ]$ i5 p# b' G# c; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。www1.tvboxnow.com5 M( `: n9 ^, n5 R/ t1 [$ E
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" ^, e' C( t1 ~( m8 b* H
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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