0 V- r- {, y' e9 t! H
材料
/ `- R) R, H9 \薑末.....20公克$ k0 K. k6 ^1 p4 Q% T; E! K+ R( H
油條.....80公克
) E$ p% P9 a2 @0 K) _% f公仔箱論壇中華豆腐.....1盒
( r: H' s* I; X( K9 q# r+ s$ Jwww1.tvboxnow.com竹筍末.....40公克
# V1 [* Z# J' Z) e# n. r2 Q7 A5 V" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克
! b0 O( V+ U6 p公仔箱論壇荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 R# B: `# z0 b# X
西生菜.....300公克% X3 w0 k- }, {7 [
香菇末.....20公克
2 S- J! ?7 }6 _; Z公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! F( X# V2 G7 [
www1.tvboxnow.com1 e) S$ d k0 [- u9 ]- c
* ^/ [, i! t" L# M. D, w- F調味料
2 p6 ]. }4 n" Y( k$ _鹽.....1大匙/ }( C" _. H% z' |
香油.....1大匙
6 p- b4 d$ v1 K( _) x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙www1.tvboxnow.com) j& c& ?! A6 y5 Q# R K5 x, d
白胡椒粉.....1小匙2 N! m% u Q) a/ x! Y6 T
太白粉水.....2大匙
+ [! y7 d, O% l! h) J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb7 m1 L, W- Y9 @1 E
9 }; y8 W! ~# h4 \
作法
; i) }2 W) v' C& A4 t) Q1 cwww1.tvboxnow.com1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
+ v" F5 p6 X0 g公仔箱論壇6 j! m$ d! R/ r
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
7 u2 ^8 L `3 F+ dtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! V: O/ q6 O5 D |+ o
3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
! p+ T$ F1 N2 v公仔箱論壇
& b! S/ I8 L. i2 D- C: ^; gwww1.tvboxnow.com4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
+ o/ R) j7 ]1 A# ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-21 12:14 PM
| 