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- G4 _: F) b/ Z3 \# c$ q" }) Stvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 M1 `1 S7 Y* l1 ]( I, ?4 q
水.....6公克5 u, S6 w/ R+ J/ l; N2 H+ \3 m
牛奶.....15公克
/ {( h+ f5 ?; o7 G9 z+ H2 Ewww1.tvboxnow.com蜂蜜.....60公克
5 o" m2 }; p" W5 @" [+ L! W) X/ h小蘇打.....3公克
! Q- U9 K2 q( R9 S& @- f8 F* \全蛋.....200公克
# s' b* x% |6 r/ S7 P! a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克
2 t, G* ~3 u) l; Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....40公克6 j# N3 e' ~9 V. L) n
低筋麵粉.....240公克
% C, F& S# J0 W: K8 q. N: H8 D5 `, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. j v" \( X5 I
# n5 Y# x/ q. H, i* [& B3 J3 ~4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 R: T; t$ W" U8 ?4 a5 s5 Q0 Y1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- `+ }3 f% I; ?. a( u' b Y& R
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。' O/ n/ A4 h1 s- N
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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% r( s) D9 @# u$ m" k; jtvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。, D; z% k; V7 y& S/ v5 z7 F
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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1 B+ n3 h- x, q8 c8 j: ^$ _4 l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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