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鹽.....適量
' b, K9 z) X1 b0 Y; G公仔箱論壇紅酒.....1杯
+ o+ D9 `9 u( f p3 _& }公仔箱論壇冰糖.....10克
; f* F9 ~7 [ ?檸檬葉.....4片公仔箱論壇5 }) R4 Z. m. d
蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇/ K0 [3 h2 F! f! ~( ]/ B3 a
黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z N- O/ x- d
清水.....1000毫升1 {; W! h2 O' d+ `0 T9 L1 F
金寶羅宋湯.....1罐
! K" t \2 i R- D0 {# ~甘筍(切塊).....1條
) Y$ }, b W) m7 V! G k8 z公仔箱論壇番茄(切塊).....5個
, H4 x' m+ G6 Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇- Y4 _2 d C/ X! J( ` }# @4 F4 ~- H
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) O8 Z4 B1 Z; q8 H# s
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% `: f# Q0 E+ G9 X: O) `# J
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅( x0 O; o# s7 E6 `6 R0 j
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做法
/ u+ g/ Y. ]* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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1 F6 T) o( k$ ]" e9 @2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇 d: e6 v/ N" |, Z7 x) _
1 i- l F$ m4 `4 p% D bwww1.tvboxnow.com3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。' Y+ r6 {% l, G: F: z1 n% _
& j1 |2 g3 I2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |