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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


  x7 X1 m) k. P" O4 e5 d3 H材料www1.tvboxnow.com" A# S1 {6 w, ^0 A1 J
薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! ^$ D+ F8 N. h& L# w3 r
蒜頭.....4瓣www1.tvboxnow.com) ?  ~% y  E# O
乾蔥.....6粒公仔箱論壇) i- X$ ?5 n8 \. F8 j
洋蔥 [切塊].....75克
* [5 h) d. c/ Fwww1.tvboxnow.com芹菜 [切段].....50克! @9 E4 u+ B8 r7 e7 X
紅辣椒 [切塊].....75克
2 H' c, w2 _0 n& Ywww1.tvboxnow.com青辣椒 [切塊].....50克www1.tvboxnow.com6 y3 q+ i) s( P! y! q& M
雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇2 w& r  i; N4 h9 Q; n0 K6 w3 q1 }

3 y2 W+ A5 o  F) G& D2 [% |www1.tvboxnow.com
3 i- Y: h$ L1 m調味料
! l: t  k8 x+ v) D  Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 @; O0 s$ ^
砵酒.....100毫升
% ]) a" [3 j  H* L6 j' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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( `0 p  S: u) T/ c6 c芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' l$ q% _5 U1 E7 X7 l( Z+ [& x- }
水.....3湯匙
" _2 l5 p$ d3 c8 C" {* ~公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
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www1.tvboxnow.com2 k' ^6 `( g/ E" x" U1 C: `8 x6 ]
程序
2 q5 c  u- C% C6 h2 u% b' |& j  O1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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, ~1 ~3 b4 E, B! ~$ X7 S- N公仔箱論壇2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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: ?) g, n- r1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。5 ~; W+ j; B3 M" j

6 p" Y, c) `4 }. ]# ?! @4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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