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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料公仔箱論壇: n$ I5 t5 m8 w8 D0 r
水.....150毫升
2 q$ D: |2 i- iwww1.tvboxnow.com麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, ?  W" U' s6 N& p
糖.....1/2茶匙) ?3 k1 w$ z% f* b
鹽.....1/2茶匙  x) s" ~% p+ o- ^3 B7 W1 J
酵母.....2茶匙公仔箱論壇, Y. u9 U% x3 Z. r+ I) g
橄欖油.....2湯匙
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. G5 q5 ?# X8 @; u7 l: H/ P! o/ O9 t7 T" Z醃料$ H3 ]0 t' l- M& S& g
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇* |  K2 s; E! f
胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com* Y" u) @( c8 }# M$ T- E
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放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* M/ \9 w9 H4 f1 m  |4 T2 s
海鮮醬.....125毫升, j  R9 |! H8 r/ T7 z0 h
橄欖油.....2湯匙
) U# q6 C& d4 r" |5 i& @7 e) q紅洋蔥[切絲].....1個
6 d) W8 `# m2 b7 U  b; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞胸[切片].....500克公仔箱論壇$ d/ w: _" ]  u& G
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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# P# k+ [9 l! S程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 E% T. I+ n- X, v
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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9 i* O+ E8 O$ t+ T, Y9 X) ]3 K3 L2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。  M2 \# U8 q9 s; ~1 c2 O  I6 Z

& ?' M- e6 p/ E* `1 p2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! x( O; M& X
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