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食材6 `# ^4 |1 z* U% y0 c
糖.....適量
. D$ D3 b. Y- J5 e! m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆.....300g, [% q e4 K# _3 ]# v7 a1 s) Q, P
桂圓.....適量
! |/ D8 t- X# i* A公仔箱論壇水(容器的量).....8分滿0 ? Y7 W: y- y g
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程序
_7 K2 N+ }- o" X8 |0 C1. 先將紅豆泡水約六小時 tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ _. f- o0 J8 G0 |0 ]- }2 M0 u
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 q0 y7 I1 E0 W$ o9 ?, a
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止
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: G' L6 I" w2 e6 k Z4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)* Q4 I I" |; s3 p. P3 f6 z
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多www1.tvboxnow.com9 M0 J* `8 }& D0 T/ u/ B4 }, n y
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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