返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

www1.tvboxnow.com$ M+ I3 Q" v7 b
食材
0 }1 D* {# k% \2 d+ B& l蛋白.....8顆
/ S) ^; R, t+ A3 U- B6 ?- l( I公仔箱論壇牛奶.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. v# ^" m! ^7 D) {
蜂蜜.....80g
3 n1 i" c: l* E6 E0 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....10顆
* r  j3 L. d+ G& ?公仔箱論壇砂糖.....150gtvb now,tvbnow,bttvb( D, _. @( q* t3 H
沙拉油.....80g3 q7 r1 p. W9 E3 R$ s% R8 A  ^
高筋麵粉.....50g
0 B7 J- |8 [) v/ V( ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g公仔箱論壇2 t: o7 x: \4 t5 ~" ]3 e1 C
www1.tvboxnow.com* v$ K+ d( B0 l

3 F3 d5 {% d9 T* y3 i9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 h; a3 g  D$ R% v$ M" F/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb; \9 e" S* c6 d6 A: u2 c
www1.tvboxnow.com% R& ]/ c. |/ N  V2 Z; B, U
2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb- d) d; ~! f0 M

) a) ^6 I9 }! P/ v3 m; N% ~www1.tvboxnow.com3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
4 A: Z: w9 ^& \3 ~. o1 b$ t( }2 Itvb now,tvbnow,bttvb) F! h' e; f9 ?% q7 o
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇$ ~2 `- o  u+ |) I; R& A" C4 U

8 u" f, i/ D! Z! n9 M9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表