- p* c$ a2 L+ ~" C5 K公仔箱論壇材料:
8 ^# u+ J) I) o" A8 W# q2 q公仔箱論壇油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 _- V: y9 M6 m6 A
豬肉片(切薄片).....150克www1.tvboxnow.com9 q$ O% ?2 _* p* `9 R% a3 y
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙; k. N; s6 a1 H6 ?% q6 R, W
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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3 I* D0 A7 Q- R* S& y5 E( Otvb now,tvbnow,bttvb醃料:
! \# P5 [# J. R b+ M5 K/ F3 W8 B( {公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇; S0 V- x* i' b% i
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) n$ }5 `* j1 a+ J1 i6 C
酒.....2茶匙
# f9 ?) s8 m; y公仔箱論壇粟粉.....1茶匙$ }# R8 B8 y5 A; R' H+ E, B2 e8 L
麻油.....1茶匙公仔箱論壇; C& A. x3 H' I3 o4 i4 o: R
調味雞汁.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com! i/ g- _8 y# h0 V) U& y S
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做法:
) `3 z' ^5 ]& F. ?+ ~- g. c$ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ ^' B3 X) d" {- t
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。$ j* K' U% f8 G
- p+ U' b) l6 `5 C# v, o8 O$ F; [3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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