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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇


9 m! Q3 \& J& z( a# B" cwww1.tvboxnow.com材料:
" u. J3 X9 H$ K/ G公仔箱論壇牛油.....1湯匙
. \% i! k* n% J3 |公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙7 ]  p, F3 O5 S/ m% B: u% i7 ^
大蝦.....4隻
% I2 L4 r7 B5 ytvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克公仔箱論壇" r- L" ^/ p7 r* Z. d
水牛芝士.....20克
7 _9 M3 W% \" c0 N3 `& P& u新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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( s1 E5 V. x, u公仔箱論壇公仔箱論壇) u& Z2 P+ [2 ?5 p9 d: @( G, \8 R
做法:www1.tvboxnow.com) v6 U1 ~9 U3 ^" Q+ Q
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。1 E# T& D  c: S) v- K& L" d

: @0 ?  h. ]1 B0 [. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。& L4 Y" ], l5 f/ K5 j/ h0 L+ y
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
9 v% d. t7 q2 R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^" I: x3 M" F+ j; T6 \

8 K* w! A7 D5 @+ s! i0 D1 Y  _貼士:
6 `, I- C3 l" c) w5 }9 ?0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。
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