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柴胡.....5公克
" {6 Z, G1 `( ~( ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克5 n7 x1 E* @- @ s- W& j; v1 L% n4 |
枳殼.....5公克公仔箱論壇+ _' v. u4 e9 R' b
川芎.....3公克# T9 s5 ]8 L# t% b; S; G
紅棗.....5公克
6 r" l [+ O @ C4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 Z% p1 R1 m; z
炙甘草.....5公克
Z4 X* T2 f8 c) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許
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做法+ I# x1 _5 l2 i; t2 g) j% F8 ~
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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! ?1 w9 B$ ?8 A. j" D$ \2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。" J+ R. N- M Z/ h$ Q
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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3 u6 y* y$ |9 T# j公仔箱論壇4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @- w; g4 T' c) P8 k# L1 X
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2 m8 ?& P2 {1 u0 D: |9 q注意事項
; U. R0 ?$ c8 D) e4 G公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效
( O% ]. R. r0 j! M柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。* z1 _0 z8 q! _$ k. z2 P% ]
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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