材料# h" W& u3 L8 t, g& ]5 |5 P; l
蘋果.....1顆公仔箱論壇( F- k# ~4 I/ u* A9 l" v# ^7 u
蕃茄片.....30公克
9 b4 A) X* `' Z0 S% z4 l, C" N公仔箱論壇葡萄乾.....10公克
, c9 D0 D6 ^' ?9 g( H* a生菜絲.....100公克www1.tvboxnow.com* ]; \1 v# b3 Q9 N
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M& \0 q5 \( _# t/ A& j
黃甜椒絲.....10公克, U4 y3 l6 J, K/ n
紅甜椒絲.....10公克www1.tvboxnow.com: j5 v7 {/ V# C) S B
開心果碎.....10公克
6 \3 J, t" O h2 W# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& p- e" O! D v! i3 G* q) q
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調味料
' u+ X( V0 p6 x' K) d: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
: A0 b+ v5 j* W; I1 ]( h( K# R3 | I+ Hwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
7 P# n( ?% `- ~' d" z原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 \6 C3 ^8 o; j _
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法www1.tvboxnow.com$ \5 s8 ?7 p5 D; @2 E1 l
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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+ d$ M3 m7 N3 M) B# S5 f5 e: ^7 D& D3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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6 P+ Y1 S, C1 ]+ Q( S9 ttvb now,tvbnow,bttvb註：
S& e/ @6 A, U2 \4 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。- C; o+ q+ L; e( D: _7 ~$ {. T8 E
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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