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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料www1.tvboxnow.com: S0 O# u3 ?- q: `& v) Q& C
蘋果.....1顆
% K6 N2 W9 f# }! Q' H4 Y- \蕃茄片.....30公克www1.tvboxnow.com- Q( |" |* {/ M& }5 b8 E1 y; Q
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 O9 m  i: ?7 s( {& f% s5 E
生菜絲.....100公克
' ?& c# \8 C9 W- s7 t; X- `3 wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 Y: Z9 y" `; h0 m: v
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 V, c# N+ d& c% q
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 {+ n/ }5 G, ^! k  L
開心果碎.....10公克
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. B4 U1 c+ d; r( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v& L/ v# Z& r* T; H公仔箱論壇調味料
( A, s) \% I% n/ Q+ T& q鹽.....適量
# a9 u# k  S: `: r9 U7 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙
# @6 ^4 K: F- l! j1 ktvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' ]" \! j! ?5 Z
黑胡椒粒.....1/4小匙* Y- C& v7 U+ ]8 y& S  S

. L/ p: S- Q  K$ x9 O$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 o, z0 {3 |: b6 a$ G9 M" q
作法
  m4 M( n( m1 d% c( \. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
3 T3 x3 q4 g5 w8 |, p) j! l: z7 k1 qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 }# R" ?4 l% f$ E
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇0 F) J" B/ G% _0 D3 u

( R* x9 x. K" n  _; `5 K( q公仔箱論壇3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。; \+ [& S9 c& l

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' |5 C6 U) S( n9 Z5 X. A" C% ?註:
! y/ v1 b2 c, @+ w# J9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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