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材料
+ ?& g4 B8 Z7 Z. H水.....500㏄
6 l+ x0 B# p! ]# N# {& awww1.tvboxnow.com鮮奶.....200㏄. v! j! t' a* } V
黃砂糖.....60公克. i/ ]0 Z( b/ S
去膜核桃.....100公克
% R5 ^# s4 Y4 _www1.tvboxnow.com再來米粉.....3/2大匙www1.tvboxnow.com7 d9 ]- D8 G# |; F- O% T+ j4 W
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) _, K4 a, s/ f/ B9 ctvb now,tvbnow,bttvb作法! B+ w( h; w/ d( c
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇; `: x B0 Q: Q
* l2 q4 e& y* e5 Z/ P. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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0 r+ q0 r) T! A2 r: i$ o, C* t4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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3 Z. B* K |4 a9 N2 T5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。www1.tvboxnow.com7 [* Y% h [# T- z
, k$ j9 X' z! z! K8 l- }0 etvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。公仔箱論壇( S. i1 J9 t% @# c
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