TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 s5 U0 O6 r+ E
材料tvb now,tvbnow,bttvb; r6 I1 b- S7 Q8 ~3 d% D5 @4 M: j
麵粉.....20克$ ]4 i& |, `' p( r' H4 _
紅酒.....250毫升
. ^5 S% @: D" H2 S4 H" g7 ?9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹[切粒].....50克www1.tvboxnow.com- v) K n9 \5 x: e" [: k
洋蔥[切粒].....100克
: k* C7 E& C( e6 v1 `) g1 r Otvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切粒]..... 80克公仔箱論壇3 D- \9 z- b* Q9 Y, m+ e
罐頭碎番茄.....400克
- u/ b" e; L$ |/ ltvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 k6 f4 b0 L4 O9 M5 Z
羊膝.....2隻(1000克)公仔箱論壇% _ ?8 y: U; d' H. e
乾杏脯肉及西梅.....共150克3 c) F1 W y; l' Q% {) R, \
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醃料
/ s! A5 M- I; V M! }0 zwww1.tvboxnow.com芥末籽.....1/2茶匙
! V: H- A3 W# W1 Kwww1.tvboxnow.com黑胡椒碎.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com; z1 W. ~: U; G& p) v3 r
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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調味料
( g8 i' b: I5 Y$ z公仔箱論壇糖.....1茶匙
* b. T8 }; |0 p# X3 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....2湯匙
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6 E3 ^9 \& H; g- K. v/ B; n6 [公仔箱論壇
* H9 l; T! A! u" W' U o公仔箱論壇程序
, D0 i, @5 ^) L3 r5 u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。公仔箱論壇/ k, C8 z$ F# v$ i2 B" C4 ]
1 U9 r% E4 b0 `公仔箱論壇2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。/ J: L; U) E. S/ B" u4 E
; O& t V9 s8 _- A8 w7 O2 E& g公仔箱論壇3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。3 o% E# |) [, w# F: B+ W/ |+ [( F
8 Y. r6 e" w. I7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) G) W, C5 ]1 Q" ?7 b* U; Z
- O! [( a/ s- {7 }3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。1 \% T3 ]& y+ v) ^8 b) {9 d' v0 A
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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