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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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白米.....半杯8 y4 j0 }2 V/ b( V, G7 z% Q
肉片.....適量公仔箱論壇9 @" p  X) l. v( H4 k9 [9 n; W8 w. u
玉米荀.....5支公仔箱論壇/ U2 i4 k* G" N
紅蘿蔔.....數片
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, x- t, {  w( {4 X/ L. r/ T公仔箱論壇1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水$ H( _: |' w9 J# Q

* l% O- O, y) c+ [4 E4 m) o3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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3 N' |. I/ ~, @9 H1 K$ t" D/ w8 Z& ntvb now,tvbnow,bttvb4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣www1.tvboxnow.com) o3 S( r2 v/ j9 V, e# Z" t

4 U3 X( r. F: ~& t2 q2 K1 z2 W6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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