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食材
5 H8 w1 W) b: b9 B薑.....1大塊
- s3 C3 B' W. nwww1.tvboxnow.com麻油.....6大匙
9 U9 i: s+ M" X. j1 cwww1.tvboxnow.com米酒.....600c.c公仔箱論壇 w6 i! Z- a0 A3 J' a; t. Z# z! P
秀珍菇.....450g7 E6 L1 E6 z# }
帶骨雞腿.....2隻
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程序公仔箱論壇# @6 {5 i* ^( x' e
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 y0 `8 I' i$ [5 }: Y
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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