; A9 Z+ n" }# L, N酥皮材料：! o0 f" p% T2 {4 [! ~8 e$ B
全蛋.....1個0 a) N2 t0 [3 a7 A# W: y9 C
白醋.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- S$ p) q% N9 U1 W8 b* E4 {
砂糖.....10公克7 g- Q6 h, O1 z( x3 W( q! d! I
白油.....40公克
D, f4 W5 h$ Q% F; J# [9 \# cwww1.tvboxnow.com冰水.....144公克tvb now,tvbnow,bttvb" v# d% v; f4 E6 |& [; k
起酥油.....204公克www1.tvboxnow.com8 H/ Z% Z) y+ R9 l' R5 i9 R
高筋麵粉.....240公克www1.tvboxnow.com; g$ t; l7 H N! }
# \5 x: f6 J! G, Twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 H9 G$ h$ U8 x3 `/ @
內餡：
. [+ g; Q4 z% b2 L( Q' B" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡.....適量
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其他：
- w2 `) X3 p# Y4 b2 ~5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片
5 s2 `' t/ D. M: U( O$ h! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i& i; c3 B9 c# e1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com! ^; w6 }# T) w! u1 x
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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# n2 K. B b+ [# O0 k- ^ ~www1.tvboxnow.com2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ B t+ {; ?8 B* e! J* ]
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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