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tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 v: k, y! N A, _+ q
食材
! y: z" z9 X% q) `; ?蔥末.....2大匙9 t6 s, `6 K& F3 x, I8 F( o# k
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb w: o d* b( q# _/ K6 M$ r; b5 Y
蒜末.....1大匙3 T# ^0 B0 L; Y4 L9 |) @
中型茄子.....1條
, {, h, ?7 W2 R( G8 l% U公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
/ \8 w! K; B& \/ v! T3 V: x: V2 z公仔箱論壇全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 \, s6 x* l w+ B( d" g$ i6 t
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3 f+ Y- o4 V9 a6 W% y) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 x5 f$ c9 K' \* P, l酒.....1小匙
4 n3 v1 q! T+ `8 Y+ n( T/ a/ y% [tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
$ C3 Q; S- U3 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙2 x( y# b8 m! Z, L7 ^! ]8 t1 p
醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H; {% t, f6 j$ f5 x g
砂糖.....1小匙
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做法
' [- X, p, X$ t/ [9 } {, v1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) o6 r3 B7 K- s2 H* }7 f7 a# S$ L7 }
3 H* R* I1 |7 Z4 Z0 L公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香 z, v! D& O5 X9 m) ^9 P4 _( F
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4. 加入調味料煮滾後離火
6 a. V" i+ w" g' |1 X2 A tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 Z) O7 y2 Y4 u7 C$ g% j
5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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