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[甜品] 法式芒果可麗餅


9 P& L& v- i, [8 u+ P: l* Wtvb now,tvbnow,bttvb食材
4 j' K5 C( c! p+ P2 o& I/ l鹽.....一小匙
* K* R/ [% n0 r% ~% j5 i! ^) b9 {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆
4 K; T5 U7 p; I* A2 j  r" L公仔箱論壇牛奶.....360mlwww1.tvboxnow.com& t* X- Y: _! G" |; h* S0 z
香草精.....半小匙
# ~; E* g, c1 Q; @" ^www1.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
/ p: e1 `- ?+ U2 y& N低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 m3 \$ t0 d% t% U
公仔箱論壇0 ^3 C7 B. \* y0 K! [4 E9 ]
做法
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- C3 g6 T+ P0 B7 U, }  ?1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇$ x1 Z2 ?2 E* x; D9 c

0 ^1 ?& y6 q9 {4 i' v2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋8 O  x7 V7 a8 L0 V) y2 C% M3 d0 K

1 w3 ^  x6 ?' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
* \2 ]6 V9 y* P) I' K/ b' g! U/ P, ~( [8 G/ u; H! k' G( |

. ^  Y! B( n1 G0 FTipswww1.tvboxnow.com: W6 K  Z" ^- E4 ~- e
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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