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材料tvb now,tvbnow,bttvb% B+ Y7 g2 g ^" P: M
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糖粉.....30公克6 }" w. _1 p" H# @4 X0 \
熔化奶油.....80公克www1.tvboxnow.com6 ~1 p2 M2 I$ C0 A+ k
消化餅乾.....200公克2 a- u [/ c- e; e
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原味優格.....240公克
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5 t5 o! P% ?* t) E公仔箱論壇蛋.....12個
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苦甜巧克力.....50公克
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% P# |. s9 F, k) A1 i柳橙汁&柳橙皮.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 G8 A4 |. ^# P- X2 O: U1 p
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2 j/ M, {( ?$ C/ U# ~0 q公仔箱論壇作法
# e1 n U! P( I/ q) }9 b1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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6 [& [ l: ]0 p3 X6 r) btvb now,tvbnow,bttvb3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。7 B+ F% Q" }, ~7 Q# P* N! I
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。公仔箱論壇" r8 \' v$ h4 |6 E
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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% |8 t. Y9 w* N, B- i# otvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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