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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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雞肉末.....1杯
$ j; i$ E+ I9 {4 _' G7 m公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯  V% J; ~( k  {4 z
白韭菜末.....1/3杯
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4 g& {7 m7 V& o8 G' K餃子皮.....15張
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調味料; o  i6 S- x  i
鹽.....2小匙
/ W5 I: {$ S9 L6 s* W  U; I9 C公仔箱論壇糖.....2/3大匙
! `  |/ T" k* f7 n+ x. ?& n香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i* ~- o! L, K6 F
白胡椒粉.....1大匙
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作法8 F3 H. K+ l& r) V
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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3 c& k0 ]; L3 k/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。公仔箱論壇1 m. @' ]0 i8 y; R' e! T

" ?2 `: |! e: H( i% c2 t# q3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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