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材料www1.tvboxnow.com' N& O, t7 z2 h N. Q# d) f& j
1.
+ K! ], Z6 t, t雞肉末.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 d* l1 V2 t4 c
花瓜丁.....1/4杯1 H- E9 L& i& m" N1 {
白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張
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, w3 F% I' A. H) Y; f1 Jwww1.tvboxnow.com調味料
, e* S) e0 G! _( `" X' S8 A' v鹽.....2小匙
# D7 A: s8 ^( r7 Z( k, R& ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙公仔箱論壇. J- |7 l. h, B7 f# K5 ?$ [5 W
香油.....2/3大匙
, A9 \) C( Q( w9 z- t9 N& E公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙3 b" X, q9 |' M# O! |7 O V6 q! ?, O: b
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作法) A7 n! w2 ?; S1 k: r5 _+ ?# E4 a: f
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。2 f B$ O9 U; F+ [2 C2 E
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。( G6 C$ k1 i6 g- D: H# x
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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