返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薰衣草豬排

9 n( N8 t* u4 K7 s+ h2 {8 `
公仔箱論壇. e4 O2 i- L7 W% j. _0 J0 M( J

) S% s# X3 O9 p
, t$ |7 B9 A4 ?; J$ W6 `$ xwww1.tvboxnow.com材料
9 {$ E& x, E( R( Ftvb now,tvbnow,bttvb1.
2 P8 e7 v! Y+ k4 q公仔箱論壇豬肋排.....600公克
/ P( z( Q0 _3 Z# s$ {$ L  Pwww1.tvboxnow.com檸檬.....1個www1.tvboxnow.com- Q3 }5 N, {  g# m5 D1 v  p5 I" O$ G
* V. M2 E; [9 o3 M( J4 \
2.
, h( E% P8 ^7 G公仔箱論壇白酒.....2大匙
. v3 t0 \+ h. I' }/ _公仔箱論壇開水.....1/2碗
' h5 n' m8 g" q  a+ e& W, Z; k蕃茄醬.....3大匙4 `( U* k4 l, y
烤肉醬.....3大匙
7 _6 x3 @3 X' I% Dwww1.tvboxnow.com煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `( v% j% B  _% N
黑胡椒.....2大匙公仔箱論壇) `% u% C! N- K, q$ m
白砂糖.....1大匙www1.tvboxnow.com  O# z  P# \' y2 c* k
橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 s) G* H( C- D- ~
新鮮薰衣草.....6枝1 X, f; j  l/ f, d$ E% [
小茴香粉.....1/2大匙
0 P2 V( G/ h8 i6 U$ j4 ptvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
. G7 N! X" |! b2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `' ~# o5 F# w- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 \) t/ \, [: ~6 C6 a
作法公仔箱論壇0 f$ z  J+ b! O2 |+ Z; H+ ~
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
7 V0 j# z$ {) L* Y+ }tvb now,tvbnow,bttvb" b! n7 v7 I3 C- z4 I: o
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
6 h! q$ o% t& w8 S+ f1 w/ y$ U, Uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: f1 x. v! ]& S/ j5 ]/ J# g' G
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% a9 R) P/ r! S

5 B# O& o  Z* i, Y1 s3 o% s! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb' R- T; D' V$ ~, E4 p0 N+ E8 C
( |0 o* s1 B' @( z# U) J. b

+ M7 I+ a/ {6 c4 T5 {+ v& zwww1.tvboxnow.comTips
- g" r* ~- p/ e  J1 ^( n這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
4 l" W# T2 q2 \. U( [4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b  S5 g4 n8 ?, N8 N) S公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。 ) L' p- C8 k  Y5 d: ?& l9 M- q2 H. E

% D+ J) m5 O) D3 U6 S$ {
返回列表