材料
$ e" ~9 e# c1 g; N$ ^公仔箱論壇臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 j; e. O! Y& Z& W) e: Z
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) d/ K* u* i* v L$ G
蒜片.....20公克! I/ ?1 ~2 A1 L o7 _
辣椒片.....15公克
+ a; a* A4 z* q6 U$ A7 b/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
$ W4 _" e2 `! l麻油.....20公克
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- W" K& n- @9 y' K N1 ^ l調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 e b2 f; u, K- k9 S# Y
糖.....5公克
% \& C6 N2 X) X7 o1 g/ y公仔箱論壇水..... 80㏄& I9 F9 ?2 H7 ~& j
醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ x' T$ ~" l( s1 d, I
米酒.....20公克www1.tvboxnow.com/ O/ u4 q. M0 C6 k8 Y4 o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. D0 S0 [. J1 G/ J/ W y
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r4 H+ W+ m( m2 D6 o+ K& J3 i
3 v. O1 E/ ~9 z( J' j2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n) c* s* I) Z+ c, p+ q1 }: A& ?
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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