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醃料
1 z/ M% u, _5 G- u8 Y C8 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許www1.tvboxnow.com( r1 ^3 O4 Q8 @" M6 r* {
蒜末.....少許www1.tvboxnow.com& f+ ]( m9 h5 z. ~! b
薑末.....少許
! @* i' d* ?2 Q% H$ G醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P% i8 k1 k- x/ ]" [
米酒.....2大匙公仔箱論壇7 X; }4 k# ?5 F# `' S( S$ K) i. X
砂糖.....1大匙
2 K6 w' b+ p/ S醬油膏.....2大匙
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' @! |& i: m2 m# iwww1.tvboxnow.com作法" ?! ~: k V2 y$ w" B
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。www1.tvboxnow.com6 ~5 i' B6 g! G& W" ?4 v
6 y0 b+ G/ O* w: L9 g# ~公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇+ v4 D) n, H' x3 O8 J. ~) X5 ]% o% B* I- t
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇1 G8 a% ?) _: o1 p- u- M5 A
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。% k9 N7 m5 R1 ?; E
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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