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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 A2 a4 h1 G
蒜頭.....10公克
9 Z( Y/ m5 E. ?8 f+ ^' R& K5 N醃漬辣椒.....100公克www1.tvboxnow.com. T( h: Q8 m/ x, f2 u
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公仔箱論壇7 i2 s) a- d+ M7 ?5 Q
調味料9 M; C; M$ E, n: A# c
鹽.....10公克
u7 k' p# n1 v; f1 i公仔箱論壇白醋.....2大匙: {8 K3 q$ Z, v3 w! S( Y# G
蝦醬.....20公克' j$ X4 r: `" }" w
冷開水.....50cc. E8 `0 G' i' j c
沙拉油.....200cc3 f' F! A, g* h- ?; h6 h" q& Y* a( R
細砂糖.....2大匙
w n& N% e) V, O公仔箱論壇香菇精.....1茶匙
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8 j: z" a6 H) W9 o9 M作法
4 Q6 @7 i/ b" B4 a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
U& Z5 X& R3 L1 T% K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ?( z0 s: I0 |9 ]& {! X! J9 f
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。. z' |( u1 D6 y( g
2 V' n& |: f$ p% |公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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