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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料4 F$ I1 T0 l  s& p& H" d
全蛋.....1個
' i& L/ Y1 \" A( i# T* t( O4 m公仔箱論壇蛋黃.....1個
  j2 Y+ c4 v$ z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g
+ [/ @. ~2 j/ X% W; R, pwww1.tvboxnow.com菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 e7 P" D: `& g" Z7 z4 }
蘑菇.....40g
  W+ _8 J2 V& z! |" ptvb now,tvbnow,bttvb火腿末.....4片9 k( E4 H; f6 y$ F5 [* M* l
起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r# |! H. B* u; E8 R4 w
鹹派皮.....350g; G+ J) D9 W+ Z$ A
鮮奶油.....100g
: Y  H. O$ ?* q6 Y( l奶油乳酪.....80g
+ M9 y# g4 c( ?* B9 v* N' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: b0 j. U! {
黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- I: x2 I$ v6 y3 [; d$ N0 x

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作法公仔箱論壇2 e( T& q8 O7 x+ {' L2 J
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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0 J+ N2 h4 w- k% m3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 公仔箱論壇$ _0 z6 D( ^1 W8 w: T9 _2 U* h) w
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Tips- ]$ V; V9 r& ]1 a* K
直徑10公分高3.5公分模型 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* v; m1 f, T* }

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