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[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料公仔箱論壇# i% G. D4 Q4 T' s7 h. ?5 c
薑絲.....適量www1.tvboxnow.com3 m" _, X' N, p# `9 W% j/ n
薑汁.....2大匙! T9 w" W9 ]; [8 {
薑片.....10公克
& @$ E9 F. m" Z+ \2 R# Z9 q蔥段.....10公克www1.tvboxnow.com7 a- m% s! P- O" b% i+ S/ T3 o
魷魚.....600公克
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8 g9 C7 ]% Q/ G5 Y9 W* @; dtvb now,tvbnow,bttvb
' ~/ P+ Q1 R) H( Q; v( z6 Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: }# m7 \- {7 d
香油.....少許
, k2 K% A* R0 b1 E9 J8 O; i糖.....1/3大匙
8 }% g/ `; f% d4 q* o* Q6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1小匙
5 g/ @0 u3 z/ |8 `4 G) @& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
2 ]: a$ P" A  h1 \; e* g) v& Q醬油膏.....2大匙
2 y( r! u' E+ F8 b3 t3 I) ^tvb now,tvbnow,bttvb8 d, T# n  y- P- k3 {
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作法
* j( M1 H2 x9 o( W; B1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o/ s, v0 z  q& l* j

" D, g: o+ p) d* ]. z2 q. ^% }% otvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 T  u& _# G, y. \# b* n

% {( k. B# d! Y8 Z3 t( pwww1.tvboxnow.com3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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