 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇0 w2 ] o: S* f- g& X* f
* C6 e4 y9 G& {3 q; x8 U公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥
( A c. K% `* j8 W3 }. q+ Etvb now,tvbnow,bttvb過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，www1.tvboxnow.com F6 B8 B* a9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. J, v. X2 s G8 \ U
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。6 A1 Q! Q+ g F% _) u: F2 N
★保骨力
8 Q, c; P+ p7 {www1.tvboxnow.com阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb0 w" ]( L) q- S, L
www1.tvboxnow.com% v1 Q5 }" ~4 r }" h; n! f+ l3 h( d
★食用注意事項+ `8 P) r9 s) g9 H# h9 F
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( Y' w( d2 @2 t
+ t$ m- e1 w0 r7 G6 U. S/ P: htvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存tvb now,tvbnow,bttvb) Y- B$ ^! s2 e( l& a2 U7 I
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
3 A! I, q, W! Q3 N( |6 q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。7 L8 n' p4 k% Y% m
r+ o& u- y$ s' P1 D7 Q) H% W公仔箱論壇
3 Z/ _7 e0 z$ J* Y: P- @tvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手二：茭白筍
, x( N4 }" J! z; j+ K8 k許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
" A/ o- G9 J6 L$ Zwww1.tvboxnow.com對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。$ S8 b! T# c% A- o/ n) L0 S0 S
. u' |8 [8 G6 s4 {# O$ ^7 Rwww1.tvboxnow.com★保骨力( @3 L" y; V( O e) D
延緩骨質老化。 I* Y4 ~: Z0 p0 g- A: L* o( _2 W
- v! ~% r2 p) Q& p6 C. w. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★注意事項( m5 ]% T. Q+ r
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。/ z/ X8 Q5 y4 N5 T$ o' ]
" x, ~* e @. P: ?7 U1 L4 }
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，www1.tvboxnow.com$ C& L5 K2 l& ^
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。www1.tvboxnow.com3 {) e4 m& ^9 y4 d- I- T
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
1 \" h) N: T- \$ Z, s3 W8 h* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ @2 t m" y
" F8 Y9 k2 K- Owww1.tvboxnow.com抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ I2 B/ g8 R; Z" e+ U! ~# A
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
+ X. @& p3 j6 e0 H* x \還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
| 