材料：(2人用)
' D+ {1 u/ g& I蒜茸.....少許
# k- z A5 V1 a% R0 T/ ewww1.tvboxnow.com鮮魷魚.....1隻
6 a P2 v. e& k/ b9 c; { L7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻公仔箱論壇- E6 f$ s( A( |
洋葱.....1/4個
7 B0 d% R2 J' u0 Pwww1.tvboxnow.com白飯.....3碗) X h' v( J4 p& \( H+ i) f; e
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白汁材料公仔箱論壇2 c7 X' c3 x n( D, c9 [
麵粉.....3湯匙+ q9 t( }7 D f/ m* o* J' j0 J
牛奶.....1杯www1.tvboxnow.com3 W, T! x9 f! B: R) I# x v
雞湯.....1杯www1.tvboxnow.com' `* i# \# z: Y: I! L
低脂芝士片.....2片公仔箱論壇8 ~/ `! I8 j% g4 V/ j0 g( b4 l; N
忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! I! z. S7 d/ H9 L* v7 V9 Z
鹽.....少許+ P4 a2 s+ I) i
黑椒.....少許
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做法：
N; d: H6 r& f4 M' G9 N _公仔箱論壇1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。公仔箱論壇2 i: D- V0 [: O$ T; ~3 S
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5. 加鹽及黑椒調味。www1.tvboxnow.com. N# F* m& o. r7 @+ q' [
2 ]( ^& [4 C- g7 b7 F* ^0 e) rwww1.tvboxnow.com6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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