材料：(2人用)
# f* v7 h/ O; p9 b) }/ r公仔箱論壇蒜茸.....少許+ C: I' G' Q5 I' v, z
鮮魷魚.....1隻
* |- [. V/ W& Q7 \4 E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻
! R7 m) i( B3 [* |9 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個0 E- R: F; D, \) t5 l
白飯.....3碗公仔箱論壇/ \! D2 u9 x& s, f
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白汁材料
+ A1 _" W$ {8 L8 Z) O* A+ Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙www1.tvboxnow.com1 F! r! d6 f3 c& e0 e7 G) n9 \$ {/ T
牛奶.....1杯5 X1 y: X/ j' v+ n
雞湯.....1杯3 J- o9 Z( j, u+ A, c" W- Y5 V
低脂芝士片.....2片' |- L9 J! Y# ^8 E ~: }
忌廉.....100毫升
: X) ]7 t" d) \3 s; y( W/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 L" ?' B4 e) I6 A1 U
黑椒.....少許
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7 [1 b+ m% x2 e5 T公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; t' ]0 F) Q1 u* g6 W% o H
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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( e/ \& B* M6 K4 f- w% z; r2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。- U0 |" }& k' I7 L3 g+ t. I
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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+ b$ k7 l9 @2 m# ?0 S; l1 M% Otvb now,tvbnow,bttvb4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。公仔箱論壇. [3 B: I& I+ C
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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