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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料0 h8 N1 k3 a4 Y, q
蛋.....3隻
3 L; e) p5 E; h公仔箱論壇油條.....半條1 T! L) K6 q" S" @2 D' b
水.....150毫升9 d* M* _: @) @9 @, \
鮮魚肉.....120-150克
6 v- b6 n+ k6 p- }公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉.....50克公仔箱論壇- n" q" ^4 S6 u/ J' `

3 x- Y) ?: V* P公仔箱論壇調味料
% X+ r8 k8 a2 M, Awww1.tvboxnow.com(魚用):公仔箱論壇' ^' z4 l" s1 }0 D, I( l* W$ ~
鹽.....1/4茶匙
- ]( u  ^7 g9 T9 t, {% _, L6 X生粉.....1茶匙
: ?5 e8 _5 J% f' K) Twww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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8 T% B) m) @& i5 n! b(蛋用):
( j- s" y. a" T  P! S/ n7 r' H& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙www1.tvboxnow.com+ z% z: _, S' j* R# o9 u, _
麻油.....少許
- Z; |4 o* s1 b. s; d( W1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
( H" T( X- n2 Q公仔箱論壇
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做法( F4 x2 b* w/ k: m& |6 m; i1 l
1. 油條切片。
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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6 B: w$ r' s# c$ R" n7 C4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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) j" ^% |8 r$ L2 \9 J5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l& {% Y  B. b
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