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材料
" c0 }" s+ y. N' z2 `公仔箱論壇材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 x7 b# f6 f
酵母粉.....2克
8 a; t2 o: m7 H7 Q* c4 ?& nwww1.tvboxnow.com高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 |) ?' q- |/ B( V* r! P7 J
低筋麵粉.....100克公仔箱論壇* F0 V6 n2 i! p! n0 @+ G& `
公仔箱論壇" K1 W! F" h2 S% }" M7 k
* {5 w& m" M- @8 D材料B：
; v6 X2 P& w4 Q7 c* {& r) jwww1.tvboxnow.com鹽.....5克公仔箱論壇. {$ Y5 v4 L: }7 }5 h
幼糖.....20克6 N$ y5 g4 }0 M! ^# K
清水.....300克tvb now,tvbnow,bttvb v0 N2 n3 O# m# n- w( q
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& J* _" x0 {1 H' `& Z& K公仔箱論壇材料C：4 B [/ ^$ E7 |" p$ l' A5 `% J
忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb; n3 O2 T8 j: O8 M
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公仔箱論壇# D7 k8 d! X' C" h! f3 D
配料：
p% `8 I/ _5 U/ btvb now,tvbnow,bttvb羅勒.....1/2茶匙
; G$ b6 u* C) y% n9 Rwww1.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ u+ |' J9 g ]6 [$ a9 J
百里香.....1/2茶匙
6 |) L4 h& e$ Z. ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1/2茶匙
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2 r, |/ ?4 U( G9 b& p6 O* ?) w) Qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" K, T. C2 ~& {- H+ ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb' X z9 j4 D2 _7 g/ H
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
; ?+ W! O' k( G! c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \. d9 L6 D5 t3 B7 A! x' Q% F4 P" Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。( Y& V8 A: y1 X- x# q
/ q6 s7 G T' C% y4 i7 M- d- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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0 ]# r/ b, a, {& J4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 }2 e7 O( ~1 R
% ]- o3 X: w8 c; s5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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