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蛋.....2顆
4 p1 @1 A% f X: @/ g" @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
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# E) F0 p7 b6 V8 Ywww1.tvboxnow.com蝦仁.....100g
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淡菜.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( l1 W( f7 s) s3 P
白飯.....適量
& o3 _6 `+ I/ ]; a0 r黑胡椒.....適量6 o. ]( c- i' s2 ]# @3 m$ h9 {
青花椰菜.....1~2小朵
2 R* G" E& N$ z6 V" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上! C6 F1 q+ w* z% a! C1 A0 W9 d
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做法
. d7 ?, |4 Y5 t5 }, U8 ywww1.tvboxnow.com1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆6 R% S A, u- _' B9 i, C; l; k
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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