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食材
# y/ N- [/ _5 R2 j公仔箱論壇蛋.....2顆公仔箱論壇# D k* W( ~6 s& l2 O( l
鹽.....適量www1.tvboxnow.com R# O& R N6 G* f+ i
洋蔥.....1個
. b6 F4 g2 F8 n. F/ c! u6 s公仔箱論壇蝦仁.....100g
0 T" o. P, ^3 Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....100g
% j$ H$ V8 g# y* n8 xtvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g
3 f/ v, G: R- M5 ]白飯.....適量公仔箱論壇, V R" x. x2 H8 \$ o6 F
黑胡椒.....適量
& k; }& e' u8 ^$ M: L公仔箱論壇青花椰菜.....1~2小朵
1 c' j7 S/ V% i, B! _tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法
$ T5 X: J3 \' Z( K1 v: wwww1.tvboxnow.com1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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, S) Y/ _! K5 \9 i+ l+ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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" ?9 S$ v1 v! N6 R# z7 nwww1.tvboxnow.com3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。 {( s4 d2 U# w' j/ z9 t5 s
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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