; o# l: B6 d- }$ y; ]tvb now,tvbnow,bttvb食材
) \" ?) h7 J3 E% E9 e# W2 Z4 mwww1.tvboxnow.com白飯.....2碗
3 k' t* K2 C. Y& A雞蛋.....2個
* S+ p0 {8 }, W5 M7 |粟米.....80克
& D6 f5 Y. F7 Gwww1.tvboxnow.com麵包粉.....適量
8 Z1 P3 r H0 J2 G5 Lwww1.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙' D" }. V/ p: e+ ~+ ?7 `/ {& \
豬絞肉.....100克
9 {# f5 G/ V$ b# }" }; ~www1.tvboxnow.com中筋麵粉.....適量
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做法
- q) f0 p7 O' Y) P0 L. Y1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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+ M" T% S3 f; M2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 b6 A( C+ o" v& Z) j
4 B, b; W |7 B( @0 D2 c+ E3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉公仔箱論壇* T* l: C$ ~! ^! G4 t7 X# W8 L
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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