8 ?6 v9 W$ Z7 x( H0 z( `www1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇# W- s7 z+ C, W# z2 G3 Z% y1 U
雀巢材料︰
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芋頭.....160克
' D1 u6 `: X- z7 p% o4 A8 K5 m% t3 Fwww1.tvboxnow.com麵粉.....2湯匙5 n1 d6 N! f. X$ _$ d! I7 R; V
鹽.....1/4茶匙
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% Z1 U; N8 J6 m(二)
/ f, j$ ^7 R6 z& }9 K4 [tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( L4 v: N) `( A- T+ V3 Q
青椒.....80克
+ r. ?) v$ H2 A& e' N2 h3 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....80克
0 p/ d/ S1 J! i5 W素雞 (切片).....1條
8 s4 F+ @) R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切花).....數片
& u C0 a# }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @( s1 ^: }( w5 }3 d& m0 L公仔箱論壇/ J: P' j2 m: p0 J1 G
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& Q+ n0 O+ T- e5 Y& l
素雞醃料：
$ K+ T. z/ a, C" j+ A ?, r' ]www1.tvboxnow.com生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 h& T L( H" X
麻油.....1/2茶匙
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4 ] B$ C3 B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" ^) C) o9 p5 c1 r' Z
芡汁
/ Z: `% V% x+ ?1 ~: Q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
. r5 g& A1 G: W* U4 N0 ^) \鹽.....1/4茶匙
+ X9 { f: g' E糖.....1/2茶匙公仔箱論壇4 \4 ~$ C6 @% }* o8 ^7 a4 V4 d w
生抽.....1茶匙$ w! _0 c( s+ f6 m+ N3 |5 a0 F; F
麻油.....1/2茶匙
$ p, N2 e7 E6 N& M生粉.....1/2茶匙
% Z- v5 |; B N" Uwww1.tvboxnow.com素食蠔油.....1茶匙
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9 I' w. T, t* K. g) s% ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G: I/ i& ~2 S! v+ Q: Y; J$ ptvb now,tvbnow,bttvb做法
5 q1 `: }8 ^$ u9 k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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1 X. l8 w e" I% i$ |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。/ q# S3 P! h1 ~' J- \% r) m1 j
. U e/ L) L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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3 I( Z8 X Q( ]0 X1 g( M0 s" Y9 A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, o+ f: ^9 P/ j4 p# ?
! N3 ?7 b) |) _5 B$ nwww1.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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