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材料www1.tvboxnow.com8 `* E6 Z6 y8 h+ S9 K6 z
薑.....2片
8 c* M; P& j' I( i% s3 Twww1.tvboxnow.com冬筍.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% H8 f/ C9 S( }3 d
清水.....2湯匙
) R# S" e/ M/ ~ M7 w' B公仔箱論壇肉眼.....240克www1.tvboxnow.com. l6 C. n N8 B3 s# B
菜薳.....160克
6 ^- W1 J/ W a, z! v9 U! ?生粉.....1/2茶匙, @! g! e( a* Z+ L3 X# I
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
( y1 { J* c* G- Cwww1.tvboxnow.com熟火腿、紅蘿蔔.....40克tvb now,tvbnow,bttvb0 _! w) V4 S( i) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( h% j2 ]; q8 k/ Z% {
# Y0 u Z/ {' |2 U醃味料︰
5 j) N$ s" y2 Z& Q& Z4 F$ k5 bwww1.tvboxnow.com蛋液.....半隻量
' U+ L) ?# M, }, D' G& a H5 B鹽、糖.....各1/4茶匙
g4 Q+ R1 R4 E' q公仔箱論壇; x2 w9 Z& F( C# x( Z. H
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調味料
( H4 O- D& {4 P" R/ @$ _# |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
. U( W4 y2 D R; b生抽、蠔油各.....1湯匙& C% |1 T% |. B- n# C0 o' l
公仔箱論壇4 c) J) k, u/ ^# F, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 `2 |5 n1 Q# a/ t: ]9 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 t0 w0 R, _0 j6 _ ?
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& R2 t m. M( T( D
( B( M0 l0 ^2 H" A2 w( P- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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+ }0 t# `8 m' q0 X3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb" r5 S% V) M- X
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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8 y2 A5 n* \; v k6 X" f8 ~公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 `* k* P- _3 _3 N# I7 q9 ?
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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