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7 | O i# _/ Q& p' o0 H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片3 p v, r5 l5 Z3 J
冬筍.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 o- S9 p4 ^8 o8 t1 q8 B* L. Y! l
清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) j9 e H( P$ o* x0 Z5 `
肉眼.....240克tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 H7 ~8 l# S
菜薳.....160克
5 E X* v z7 A: lwww1.tvboxnow.com生粉.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com! L# m9 f$ ]7 o8 q
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
# F& a' U7 ?& n& C8 ]# `熟火腿、紅蘿蔔.....40克www1.tvboxnow.com- I" Y' [5 C8 u. k1 V# _; P6 t4 y" P( h8 u
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" k3 N1 E# _! ?$ P醃味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- X7 d" `- y0 g2 y# C
蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb8 |" j0 f2 i; [! M
鹽、糖.....各1/4茶匙
* x% B0 C% R) p, A' l( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 r1 c5 N; x, O
5 [8 f$ z5 n, P" Q j/ e" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 V. }: h7 X- Q& b9 V1 ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
1 g# @. x- n& s; h7 s/ i公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙www1.tvboxnow.com. {3 k/ C' s% G+ j
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+ N. q$ P) d, s9 q. W7 I: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 y) u" ?0 D! e3 X* w1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇# H; M: j$ y2 Y# h+ _
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。/ B5 [: [( b; k& I) [
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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