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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料
/ F0 O' Y5 ]: L/ B大蝦.....8隻
+ t  Y* c5 ]5 K! f+ J/ r公仔箱論壇檸檬(切絲).....1/3隻) w5 J; ], @/ y4 U, u
五柳料.....20克公仔箱論壇+ H3 D+ ?! U  h2 ?4 m. u  d
蒜頭(切片).....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 G: p1 ]5 s* i4 v& N6 b8 }; ?
乾蔥頭 (切片).....2粒
" y4 ~' W) _: z  @9 x! q6 h* T' l9 pwww1.tvboxnow.com梅子(去核).....2粒www1.tvboxnow.com/ w3 \0 h/ Q# S: |7 D
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/ S0 l  e4 \2 u& g. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& `# q7 Q' }! M/ o2 F) A糖.....2茶匙
8 S! c) k) i& N% r# y! W5 w; L白酒.....少許
# p9 o( f: }1 H. i/ X5 J鹽.....1/2茶匙
8 Y8 Z( O) ^3 C公仔箱論壇生粉.....2茶匙! ]) [5 e5 V7 V2 N& \7 U
雞湯.....1量杯
: @! V  \# P, c" E  \梅子醬.....1湯匙
1 T! Y0 O# w* E! G8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q: v# g+ ?& D8 ^- W8 O
麻油.....少許
0 }! ~6 J# {* V" S0 U; A. [# a; g鹽.....1/4茶匙
/ u' V! V* T4 e$ v$ Y% {+ f# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 c" A3 E6 p3 V
雞蛋.....1/3隻
% c  y3 |) `% t* P) M; Cwww1.tvboxnow.com生粉.....2茶匙
' l! F5 f3 |! b, M+ I5 g! O! n胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇0 s& _- j) ]) \4 M" \% `& K2 D
做法
4 \/ x* Z, ?- @8 t' c) Jwww1.tvboxnow.com1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。( _3 c+ N  Y% |# a0 r3 ]. Q

& \1 {4 @* G; D5 T' R4 U2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- e+ q5 v2 D  S

2 t# \2 ]) L# g  L. j5 {8 d3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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