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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料6 T; a! m3 B! ?& K7 o0 m
大蝦.....8隻
1 X7 [+ ?& z* U0 w+ b$ b8 z/ H檸檬(切絲).....1/3隻( D0 x1 A) a! S! z' H4 A
五柳料.....20克tvb now,tvbnow,bttvb  |, U3 v5 j0 o0 k3 x
蒜頭(切片).....3粒  x7 d% A5 q& ]  K6 g" J) o
乾蔥頭 (切片).....2粒
1 R( `+ Y& j. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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; B$ O$ R, z. I- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s  J3 @$ [! N0 W2 q) Z
調味9 k' }! @! a  b7 _3 H! r
糖.....2茶匙
9 v- j% t' A7 ~: n白酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" `. u9 `- e  ~1 L; N! g0 K8 P
鹽.....1/2茶匙
  a* {% A8 n& E% c. e  _公仔箱論壇生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 R: ]! d, e+ t; ]
雞湯.....1量杯
4 ~$ i& `0 \1 x( W- E5 |( p- ttvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....1湯匙
# {) ]- u( u6 z4 b( Xwww1.tvboxnow.com梅子(去核).....2粒& r% q+ @& Y' v( ^1 j" H4 q

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) t' _& B* Y, `3 p" c5 d* t醃料:
1 E% g+ _2 |5 C  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
$ j+ r$ _  s1 g- V: @- X* N鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 A8 v7 c" W0 D& p
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇6 b0 s; v9 S. _; V- I) d5 [1 x
雞蛋.....1/3隻
  V) A7 J3 f! L- r, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
! t+ q: L1 u+ f" a  f1 g公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇* q6 ?1 B% {, n, y
做法
5 o) i# g" e9 ~公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ V7 q/ l/ G# I7 y" W- y
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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' `& \: \5 g1 \3 I# v3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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