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材料
- ~% S- h9 Y; H8 `1 x薑絲.....適量
/ R6 Z7 c) g% x2 p2 j. U3 I. z公仔箱論壇青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! l6 n: V) v: C% W
白米.....155公克
$ Z3 O1 y% G( D: T4 c廣式臘鴨腿.....1隻公仔箱論壇9 x2 ?8 M+ W8 k" o6 K5 t3 J* v
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. k" w$ O7 k9 m. O( c4 A$ Atvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- _; N5 v; }
油.....1小匙
# r9 ?4 K# s; w/ B8 F1 v: `" [tvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% ?0 c) b5 m! K5 l; Q) s e
調味醬油.....1小匙
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9 u* V) a6 h, E, h- ~7 S* p+ q作法
% ]# ?2 k ^3 {. M: N$ P公仔箱論壇1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。$ A9 D" f( [$ [4 P
9 Y( |9 s# T" X# V) r公仔箱論壇2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。www1.tvboxnow.com! Y" o* K8 T4 e% N
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* w, w7 w( ?, b7 I9 n$ v
5 X$ [+ F! J9 y0 P) e5 x, U; V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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