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材料
; [$ w0 o& u [+ r1 c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克
% e9 ]% }5 O5 S5 O" ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片3 z+ v5 B9 r4 m2 ^+ T1 ^9 i' E
紫菜絲.....適量公仔箱論壇" a: I5 v, d" ]3 p
蛋皮絲.....適量www1.tvboxnow.com: t9 T8 C2 M# [* `7 b
芹菜末.....少許www1.tvboxnow.com) N5 K/ Q$ o2 n# `6 s& |
鮮肉餡.....400克公仔箱論壇7 N) h, D2 X# T
餛飩高湯.....適量
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調味料9 ^+ L7 W+ B* b6 K5 C2 I7 X
鹽.....1/2茶匙0 u4 V2 |, \, Z+ {: u2 a7 }* m
細.....1/4茶匙
! X/ N/ G7 ^& x( t: g+ @7 G5 g公仔箱論壇香油.....1大匙& V7 L1 l) ~- ^$ r4 i* U" e% U3 t
味精.....1/4茶匙6 q! Z' U7 N' c
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作法
# x. {0 @, e. j: {( j$ b; w; n1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
; a$ L: V4 y3 J+ Z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G$ ^: Y. b$ K7 W& j9 u1 T% k3 C7 x3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 X$ T+ b- u* q l$ o. B8 W3 E3 \
" @* V6 w, [; {5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。# d% _7 r5 A9 D) q' F
) T1 u& k. O. |8 P' F 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 z, w5 D$ i5 k8 W; k
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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